ส่วนผสมมีดังนี้...<br />1.มะละกอ หั่นเส้นบางใหญ่ <br />2.หอมแดง<br />3.พริก<br />4.กระเทียม <br />5.กะปิ <br />6.น้ำตาล <br />7ผงชูรส<br />8.มะเขือเทศ<br />9.มะนาว<br />10.น้ำปลา<br />11.มะเขือเปราะ<br />12.น้ำปลาร้า <br />14.ผักชีฝรั่ง<br /><br />วิธีทำ....<br />1.หั่นมะละกอเป็นเส้นบางๆ ใหญ่ๆ <br />2.ตำพริก กะปิ เครื่องปรุงต่างๆ <br />3.ใส่มะละกอ <br />4.ใส่ผักชีฝรั่ง<br />5.ตำให้เข้ากัน
