Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi BaÅŸkanı Mustafa KarakaÅŸ, "hamsinin kulağına kar suyu kaçtı" deyiminin tam zamanı olduÄŸunu belirterek, "Havalar iyice soÄŸudu. <br> Deniz suyu sıcaklığı düÅŸtü. Bizim dilimizde deniz suyunun soÄŸuması balıkların en yaÄŸlı olduÄŸu dönem anlamına gelmektedir" dedi.<br><br>KarakaÅŸ, AA muhabirine yaptığı açıklamada, havaların soÄŸuduÄŸunu ve balığın en lezzetli olduÄŸu ayların baÅŸladığını söyledi.<br><br>"Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı" deyiminin tam zamanı olduÄŸunu ifade eden KarakaÅŸ, ÅŸöyle konuÅŸtu: <br><br>"Havalar iyice soÄŸudu. Deniz suyu sıcaklığı düÅŸtü. Bizim dilimizde deniz suyunun soÄŸuması nedeniyle balıkların en yaÄŸlı olduÄŸu dönem anlamına gelmektedir. Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı olayı budur. En lezzetli olduÄŸu zamanlardır bu aylar. Åžubat ayının 15'ine kadar hamsinin en lezzetli olduÄŸu zamanlardır. Denizin de en soÄŸuk olduÄŸu zamanlardır. Kar suyu ile birbirlerine baÄŸdaÅŸtırılır. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/hamsinin-kulagina-kar-suyu-kacti-duzce-11628465-haberi/
