Gökçeada'nın lezzeti 'Efibadem' yurt dışına çıkmak için gün sayıyorÇANAKKALE - Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde pastane iÅŸletmecisi Ergin Çelik'in Rum vatandaşı Efterpi Zguromali tarifiyle markalaÅŸtırdığı 'Efibadem' kurabiyelerinin ünü ülke sınırlarının dışına taÅŸtı. <br>Gökçeada'nın lezzeti 'Efibadem' yurt dışına çıkmak için gün sayıyor<br><br>ÇANAKKALE - Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde pastane iÅŸletmecisi Ergin Çelik'in Rum vatandaşı Efterpi Zguromali tarifiyle markalaÅŸtırdığı 'Efibadem' kurabiyelerinin ünü ülke sınırlarının dışına taÅŸtı. <br />Ergin Çelik, Gökçeada'da çocukluÄŸunda yediÄŸi kurabiyelerin peÅŸine düÅŸtü. Yaptığı araÅŸtırmalar sonucunda Rum vatandaşı Efterpi Zguromali ile görüÅŸen Çelik, birkaç denemenin ardından çocukluÄŸunda tattığı lezzeti yakaladı. Daha sonra pastanesinde butik üretime geçen Çelik, çevresinde Efi olarak bilinen Efterpi Zguromali'nin adını badem ile birleÅŸtirerek kurabiyeye 'Efibadem' ismini verdi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/gokceada-nin-lezzeti-efibadem-yurt-disina-cikmak-11650400-haberi/
