Creme de Tapioca com Abacaxi<br />5 porções<br />40min (+20min de descanso e 4h de geladeira)<br />Fácil<br /><br />½ xícara (chá) de tapioca granulada<br />3 xícaras (chá) de leite<br />200ml de leite de coco<br />1 lata de leite condensado<br />1 caixa de gelatina de abacaxi Dr. Oetker®<br />250ml de água quente<br />250ml de água fria<br />1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado<br />Folhas de hortelã para decorar<br /><br />Em uma tigela, misture a tapioca com 1/3 do leite e deixe descansar por 20 minutos. Transfira para uma panela, junte o leite restante, o leite de coco e o leite condensado, leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente. Retire e divida em taças individuais. Reserve. Misture a gelatina de abacaxi Dr. Oetker® com a água quente até dissolver. Junte a água fria, misture e reserve. Divida o abacaxi nos copinhos sobre a tapioca e cubra com a gelatina de abacaxi reservada. Leve a geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire e sirva decorado com folhas de hortelã.<br /><br /><br />Para mais receitas, entre em www.altoastral.com.br/receitas<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
