8 porções<br />1h (+6h de geladeira)<br /><br />1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)<br />3 colheres (sopa) de manteiga<br />1 clara<br />Recheio:<br />1 lata de leite condensado<br />1 xícara (chá) de leite<br />3 gemas<br />300g de chocolate branco picado<br />Cobertura:<br />1 caixa de morango cortado ao meio<br />1 caixa de gelatina de morango Dr. Oetker®<br />250ml de água quente<br />250ml de água fria<br /><br />Em uma tigela, misture o biscoito maisena com a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida. Espalhe em uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro, apertando bem com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos. Retire e reserve. Para o recheio, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e a as gemas, mexendo sempre até engrossar. Desligue e misture com o chocolate branco. Espalhe sobre a massa da torta e leve a geladeira por 2 horas. Para a cobertura, arrume os morangos sobre o recheio e reserve. Dissolva a gelatina de morango na água quente e depois misture com a água fria. E despeje cuidadosamente sobre os morangos. Leve a geladeira por mais 4 horas ou até firmar. Retire, desenforme e sirva.<br /><br />Para mais receitas, entre em www.altoastral.com.br/receitas<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
