Tempo: 35min<br />Rendimento: 4 porções<br /><br />Ingredientes: <br />1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo <br />1 colher (café) de fermento em pó <br />1 colher (café) de açúcar <br />1 e 1/4 de xícara (chá) de leite <br />1 ovo <br />3 colheres (sopa) de manteiga derretida <br />Morangos para decorar <br /><br />Geleia <br />300g de morangos picados <br />1/2 xícara (chá) de açúcar <br />1/2 xícara (chá) de água<br />suco de 1/2 limão<br /><br />Preparo: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o leite, o ovo e a manteiga com uma colher até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente pequena, em fogo médio, e coloque uma concha pequena da massa, espalhando com uma colher e formando um círculo de 10cm de diâmetro. Frite por 3 minutos ou até firmar. Vire a massa com uma espátula e deixe dourar do outro lado. Retire e repita o procedimento com a massa restante. Para a geleia, leve ao fogo médio todos os ingredientes até engrossar e formar uma geleia espessa. Desligue e espalhe sobre as panquecas. Decore com morangos e sirva.<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
