Tempo: 40min (+2h de geladeira)<br />Rendimento: 10 unidades<br />Dificuldade: fácil<br />Nota: 5<br />Ingredientes:<br />6 colheres (sopa) de açúcar<br />1/2 lata de leite condensado<br />300g de queijo mascarpone ou cream cheese<br />1 colher (café) de essência de baunilha<br />250g de creme de leite fresco gelado<br />1 pacote de biscoito tipo champanhe picado (150g)<br />1 xícara (chá) de café pronto<br />4 colheres (sopa) de licor de café<br />Chocolate em pó para polvilhar<br />Preparo:<br />Bata metade do açúcar com o leite condensado e o cream cheese na batedeira por 3 minutos. Acrescente a essência de baunilha e bata para misturar. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata o creme de leite com o restante do açúcar até ficar em ponto de chantilly. Misture ao creme anterior delicadamente com uma colher. Em copinhos individuais, faça uma camada com o biscoito picado, regue com o café misturado com o licor e cubra com o creme. Faça mais uma camada de biscoito umedecido e coberto com creme. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, polvilhe com chocolate em pó e sirva.<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
