Tempo: 1h20 (+4h de geladeira)<br />Rendimento: 6 unidades<br /><br />Ingredientes:<br />500g de creme de leite fresco <br />1 lata de leite condensado <br />6 gemas <br />1 colher (sopa) de essência de baunilha Dr.Oetker® <br />1 colher (sopa) de maisena <br />Açúcar refinado para polvilhar<br /><br />Modo de preparo:<br />Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, as gemas, a essência de baunilha Dr.Oetker® e a maisena até ficar homogêneo. Divida entre potes refratários pequenos e leve ao forno baixo, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Polvilhe com o açúcar e passe o maçarico sobre eles, com cuidado para não queimar. Sirva em seguida.<br /><br />Dica: Se não tiver maçarico, queime a superfície do doce usando uma colher. Coloque-a diretamente na chama do fogão acesa por alguns segundos e, logo em seguida, passe sobre o açúcar para dourar.<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
