Bolo de milho junino<br />Tempo: 1h<br />Rendimento: 10 porções<br /><br />2 latas de milho escorrido<br />1 e 1/2 xícara (chá) de leite<br />3 ovos<br />1/2 xícara (chá) de óleo<br />1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado<br />1/2 xícara (chá) de fubá<br />2 xícaras (chá) de açúcar<br />1 xícara (chá) de farinha de trigo<br />1 colher (sopa) de fermento em pó químico<br />Óleo e farinha de trigo para untar<br />Açúcar e canela para polvilhar<br /><br />No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o óleo, o queijo e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma vasilha, adicione o açúcar, a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 25cm X 35cm forrada com papel manteiga e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar, corte em pedaços e polvilhe com açúcar e canela para servir.<br /><br />E mais:<br />- Bolo-pudim de fubá e milho: http://bit.ly/2qEq75O<br />- Bolo cremoso de milho: http://bit.ly/2she4Z8<br />- Bolo de milho com goiabada: http://bit.ly/2rI6hXA<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
