Bolo de carne com bacon<br />45min<br />8 porções<br />Fácil<br /><br />800g de carne moída<br />1/2 cebola picada<br />1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado<br />2 colheres (sopa) de farinha de rosca<br />1 ovo<br />Sal e pimenta-do-reino a gosto<br />500g de bacon fatiado<br /><br />Recheio:<br />250g de queijo provolone ralado<br />1 xícara (chá) de Catupiry®<br />1 tomate sem sementes picado<br /><br />Em uma tigela, misture bem os ingredientes do recheio e reserve. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca, o ovo, sal e pimenta. Reserve. Forre uma fôrma de bolo de buraco no meio de 22cm de diâmetro com as fatias de bacon, deixando que sobrem bordas para fora. Espalhe metade da mistura de carne na fôrma e por cima espalhe o recheio reservado, apertando bem. Cubra com a carne restante e feche com o bacon que sobrou para fora. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire, desenforme e sirva.<br /><br />E MAIS:<br />Bolo de carne com bacon<br />- Enroladinho de bacon e provolone: http://bit.ly/2sp0AOL<br />- Medalhão de carne com molho de cerveja e bacon: http://bit.ly/2pCqedF<br />- Lombo recheado e encapado com bacon: http://bit.ly/2t8gV7A<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
