<br />مقادير الدجاج<br />صدور دجاج<br />1/4 كوب زيت زيتون<br />ملعقة صغيرة بابريكا<br />ملعقة صغيرة كمون<br />فص ثوم<br />2 ملعقة كبيرة ماء بصل<br />زعتر فريش<br /><br />مقادير الخضار:<br />خضار مقطع<br />2 ملعقة كبيرة خل<br />فص ثوم<br />زعتر مجفف<br />ملح وفلفل<br />بقدونس فريش مفروم<br /><br />الطريقة:<br />1- لعمل تتبيلة الدجاج اخلطي زيت الزيتون والشطة والبابريكا والكمون وماء البصل والملح والفلفل والثوم.<br />2- انقعي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة في الثلاجة.<br />3- لعمل تتبيلة الخضار اخلطي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والزعتر الجاف، ثم ضيفي الخضراوات المقطعة واتركيه منقوع في التتبيلة لمدة 1/4 ساعة.<br />4- اشوي الدجاج على الجريل كما موضح في الفيديو، ثم اشوي الخضراوات، وقدميهم بالهنا والشفا.<br /><br />
