في حلقة اليوم من مجموعة حلقات شعبيات اعملي أسهل حواوشي في البيت على طريقة الشيف ديانا <br /><br />المقادير:<br /><br />½ كيلو لحم مفروم <br />1 بصلة <br />2 معلقة كزبرة <br />1 فلفل أخضر <br />2 ملعقة بقدونس <br />½ ملعقة قرفة<br />¼ ملعقة قرنفل <br />ملح <br />فلفل<br />الخطوات:<br /><br />في طبق عميق، ضعي اللحم المفروم والبصل والكزبرة والقرفة وقرنفل بودر وبقدونس وملح وفلفل واخلطيها جيداً.<br />وزعي اللحم على الخب.،ثم ادهني الخبز من الخارج بالزبدة. <br />ضعي الحواوشي في ورق زبدة ،وضعيه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
