Prvi hrvatski vinski Wellness centar podignut je pod šatorima, tik uz vinograd i more, u Zavali na južnoj strani Hvara. Tamo je tradicija vinogradarstva i vinarstva stara koliko i prva naselja, pa je put do terapije vinom i grožđem bio logičan. U tretman je uključena sauna, nakon koje se gosti počaste vinom, a zatim i okupaju u moru besprijekorne čistoće, s pogledom na Šćedro
