#بيتك_ومطبخك - حلقة اليوم الأثنين بتاريخ 11 فبراير 2019 مع الشيف غادة مصطفي وطريقة عمل لسان عصفور بالجبنة و صدور البط بصوص التفاح والبرتقال و صنية جلاش باللحمة<br />المقادير:<br />لسان عصفور بالجبنة :<br />2 كوب لسان عصفور<br />ملعقة صغيرة زبدة<br />ملعقة زيت<br />بصلة صغيرة جوانح رفيعة <br />مكعب مرقة<br />ملعقة صغيرة بابريكا <br />فصين مستكة<br />نصف ملعقة صغيرة حبهان<br />كوب جبنة شيدر <br />ربع كوب رومي مبشور<br />اوراق كزبرة خضراء<br /><br />صدور البط بصوص التفاح والبرتقال :<br />4 صدور بط مخلي<br />كوب ماء بصل<br />2 ثمرة تفاح مكعبات صغيرة<br /> حبة برتقال فيلية <br />كوب عصير تفاح<br />كوب عصير برتقال <br />بشر 2 برتقالة<br />ربع كوب زبدة<br />2 ملعقة كبيرة دقيق<br />ملعقة كبيرة ملح<br />ملعقة كبيرة فلفل اسود<br />ملعقة صغيرة حبهان مطحون<br />مكعب مرقة<br />للتقديم :<br />ارز بسمتي ابيض<br /><br />صنية جلاش باللحمة :<br />نصف كيلو جلاش<br />نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة <br />سمنة + زيت<br />كوب و نصف حليب<br />2 بيضة <br />ملعقة كبيرة دقيق<br />كوب جبنة مبشورة<br />ملح و فلفل اسود<br />تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:<br />Youtube: https://goo.gl/nMnOjn<br />Facebook : https://goo.gl/z9dwMW<br />Twitter: https://goo.gl/kLqw7H<br />Instagram: https://goo.gl/E6tIkj"
