Kochen für andere: gut für die psychische Gesundheit <br /><br />Für einige Menschen ist Kochen ein echtes Vergnügen. <br />Es scheint, dass Kochen für Andere auch für die Moral von Vorteil ist! <br />Jedenfalls versuchte Dona Pincus, Professorin für Psychologie und Hirnforschung an der Boston University dies zu demonstrieren, indem sie erklärte, wie der kreative Aspekt des Kochens es ermöglicht, Stress abzubauen. <br /><br />Eine weitere Professorin für Psychologie und Hirnforschung an der University of Massachusetts, Susan Whitbourne, sprach darüber, dass Kochen oft mehr wert ist als tröstende Worte. <br />Wenn wir unglücklichen Menschen helfen wollen (Trennung, Trauerfall, Misserfolg, etc.), machen wir sehr oft kleine Köstlichkeiten für sie... <br />...und manchmal ist diese Geste besser als jedes Wort! <br /><br />In vielen Kulturen und vielen Ländern ist das Essen tatsächlich ein Ausdruck von Liebe, und es ist wirklich schön, denn das ist es, was uns alle verbindet. - Julie Ohana, kulinarische Therapeutin <br /><br />Also zögere nicht länger.... alles an die Herde!
