A colunista do Bom Gourmet Gabi Mahamud ensina como fazer uma granola sem glúten que desintoxica o organismo <br /> <br />RECEITA COMPLETA <br /> <br />Ingredientes: <br />2 colheres de sopa de melado de cana <br />2 colheres de sopa de óleo de coco <br />100 g de semente de girassol <br />50 g de flocos de arroz <br />100 g de amêndoas <br />50 g de flocos de milho <br />100 g de avelã <br />100 g de castanha-do-Pará <br />1 pitada de canela <br />1 pitada de noz-moscada <br />50 g de cranberry <br />100 g de tâmaras <br /> <br />Modo de preparo: <br />Em uma panela em fogo baixo, ferva o óleo e o melado de cana. Retire do fogo. Em um bowl, adicione todos os ingredientes exceto o cranberry e a noz-moscada. Adicione o conteúdo da panela no bowl e misture bem. Espalhe em uma forma e leve ao fogo médio (180 graus C) por 15 minutos. Retire do forno e misture com o cranberry e a noz-moscada. Rende cerca de 600 g.
