<p>En los últimos tiempos la oficina del INEM es una de las más visitadas. La situación está mal, pero hay oficios que la gente no querría hacer de momento. Cesáreo es sepulturero. 38 años ejerciendo esta profesión. Es un trabajo bastante delicado. Un trabajo duro que, a pesar del paro, pocos cogerían. Otro de los trabajos en peligro de extinción es el de zapatero. Tampoco hay muchos voluntarios para una de las profesiones más viejas, la del pastor. Sin embargo, una de las profesiones que roza el 100% de empleo es el de carniceros o cocineros. Demanda de cocineros hay, pero se necesita experiencia. Aún así, la realidad es la que es y España va camino de los 4 millones de parados en 2009.</p>
