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Cet institut redonne vie à des légumes oubliés depuis longtemps

2019-04-05 10 Dailymotion

Un institut de botanique russe a réussi à réintroduire plusieurs légumes disparus depuis des décennies en France. <br /><br />Les découvertes de semences anciennes à Saint-Pétersbourg, en Russie, ont permis de les remettre au goût du jour.<br /><br />L’Institut Vavilov de Saint-Pétersbourg va ouvrir près de Lyon une nouvelle station de conservation de semences.<br /><br />Nous allons pouvoir retrouver des semences qui étaient disparues depuis des dizaines d’années.<br /><br />Vavilov conserve, mais reproduit également plus de 350 000 variétés de graines, avant de les redistribuer gratuitement. <br /><br />À travers ses jardins connectés, la diffusion de cette incroyable banque de semences russe est de plus en plus efficace.<br /><br />Des stations sont régulièrement inaugurées pour permettre les cultures.<br /><br />La station qui sera mise en place se placera sur environ quatre hectares pour cultiver un maïs de Bresse et un tournesol russe.<br /><br />Un budget de 400 000 euros est prévu pour faire fonctionner la nouvelle station près de Lyon.<br /><br />À terme, 15 nouveaux jardins comme celui-ci sont prévus en France, et encore plus dans le monde.

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