Le gouvernement a annoncé que le dioxyde de titane sera interdit dans les denrées alimentaires en France, à partir de janvier 2020.<br /><br />Cet additif, toujours très controversé, est nommé E171 et est utilisé pour blanchir, notamment les médicaments et les bonbons.<br /><br />Cette décision gouvernementale qui fait suite à un rapport très récent de l’agence sanitaire Anses.<br /><br />Cette dernière relève des doutes sur la réelle qualité de cet additif.<br /><br />Dans ce rapport, les autorités sanitaires ont scrupuleusement analysé 25 études portant sur la toxicité de l’E171.<br /><br />Ces multiples études ne permettent pas de “confirmer ou d’infirmer le potentiel” cancérogène du dioxyde de titane. <br /><br />Appliquant le principe de précaution, l’Anses préfère limiter les risques.<br /><br />Elle a ainsi recommandé d’arrêter d’utiliser l’additif dans l’industrie alimentaire.<br /><br />Il convient toutefois de préciser qu’il s’agit bien d’une suspension, et non d’une interdiction. <br /><br />Cette dernière ne dépend que de l’Union Européenne, qui elle, autorise l’utilisation du dioxyde de titane.
