82 agriculteurs participent à la 20e édition de la France de ferme en ferme dans l’Ain, qui a lieu jusqu'à dimanche. Ils sont trois dans le Pays Bellegardien, deux éleveurs de chèvres et, pour la première fois, une ferme de vache laitière. <br />Yoann Falabregue, Martin Flaugère et Benjamin Lavigne sont installés depuis 2015 au sein du Gaec de la combe de Communal, à Champfromier. Leur lait alimente la fruitière de Chézery.<br />Floriane Limousin, employée à la coopérative fruitière de L’Abbaye à Chézery-Forens, confectionne du bleu de Gex. Elle nous explique la réalisation de ce fromage labellisé AOP depuis 2008.<br />Retrouvez-nous sur www.ledauphine.com
