Bubur Kanji Rumbi merupakan takjil khas Aceh yang hanya ada saat Ramadan. Bahan baku dalam membuat bubur kanji rumbi terdiri dari 10 macam rempah-rempah. Hal ini disampaikan oleh Chef Santhi Serad dari Ramu Rasa sekaligus kurator bidang kuliner di London Book Fair 2019.
