Souvent présentés comme plus sains que les sodas, les jus de fruits sont pourtant riches en sucres.<br /><br />Selon une récente étude, en boire en grande quantité augmenterait même largement le risque de mort prématurée. <br /><br />Une surconsommation de jus de fruits pouvait augmenter de 9 à 42 % le risque de mort prématurée.<br /><br />Bien que les sucres présents dans les jus de fruits soient naturels, ils restent proches de ceux des sodas.<br /><br />Les smoothies à base de fruits sont jugés comme particulièrement caloriques, et les jus de légumes riches en sel.<br /><br />Les nutritionnistes recommandent de ne pas consommer plus de 20 centilitres de jus de fruits par jour.
