시중 마카롱 일부 제품에서 식중독균과 기준치를 넘은 식용 색소가 검출됐습니다. <br /> <br />달걀과 우유 등이 들어가서 상하기 쉬운 데다, 화려한 색을 내기 위해 식용 색소를 과하게 넣었기 때문인데 여름철을 앞두고 개선이 필요해 보입니다. <br /> <br />신윤정 기자가 보도합니다. <br /> <br />[기자] <br />다양한 맛과 화사한 색감의 프랑스식 과자 마카롱! <br /> <br />몇 년 전부터 국내에서 큰 인기를 끌면서 카페는 물론 백화점과 온라인에서도 판매되고 있습니다. <br /> <br />[마명희 / 경기도 일산 : 색깔이 화사하기도 하고 피곤하면 초콜릿 먹듯이 마카롱을 먹으면 약간 기운이 나는….] <br /> <br />그런데 시중에서 팔리는 마카롱 10개 가운데 4개꼴로 식중독균과 기준치를 초과한 타르 색소가 검출됐습니다. <br /> <br />한국소비자원이 유명 백화점과 온라인 쇼핑몰에서 많이 판매되는 21개 브랜드를 조사한 결과, 온라인몰 6개 제품에서 황색포도상구균이 검출됐습니다. <br /> <br />동물과 사람의 피부 등에 널리 분포하는 균인데, 식중독과 피부 질환을 일으킬 수 있습니다. <br /> <br />마카롱을 제조하거나 보관하는 과정에서 위생 관리에 문제가 있었던 것으로 보입니다. <br /> <br />마카롱은 달걀흰자 등으로 만든 쿠키 사이에 크림 등 다양한 재료가 들어가는데도 과자류로 분류돼 인터넷에서 판매되는 경우가 많습니다. <br /> <br />온라인몰 업체들이 판매하는 과자류는 빵류 등과 달리 주기적으로 식약처의 검사를 받지 않습니다. <br /> <br />이 밖에도 유명 백화점에도 입점해 있는 수제 마카롱 업체 등 2개 브랜드는 기준치를 넘은 타르 색소를 사용한 것으로 나타났습니다. <br /> <br />[이정빈 / 한국소비자원 식품미생물팀 : 영국이나 EU(유럽연합)에서는 황색 제4호, 제5호, 적색 제40호 등의 색소가 어린이 행동이나 주의력에 영향을 줄 수 있다고 보고 제품에 사용했을 경우에 주의 문구를 표시하도록 돼 있습니다.] <br /> <br />소비자원은 문제가 된 업체들에는 위생 관리 개선과 시정을 권고했습니다. <br /> <br />또 마카롱을 포함한 과자류도 품질 검사를 의무화하는 등 소비자 안전 확보를 위한 개선책 마련을 관계 부처에 건의하기로 했습니다. <br /> <br />YTN 신윤정[yjshine@ytn.co.kr]입니다.<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0102_201905231633381517<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
