Krem kafe me kakao<br /><br />Përbërësit:<br /><br />Thërrimet krokante:<br /><br />1 lugë gjelle kakao<br /><br />2 lugë gjelle miell<br /><br />2 lugë gjelle sheqer<br /><br />40 gr gjalp<br /><br />Kremi:<br /><br />1 filxhan kafe ekspres (lëng)<br /><br />1 lugë gjelle kafe pluhur<br /><br />250 ml pana<br /><br />3 lugë gjelle sheqer pluhur<br /><br />150 gr maskarpone<br /><br />Përgatitja:<br /><br />Në një tas vendosim kakao, miell, 2 lugë gjelle sheqer, gjalp dhe I përziejmë mirë . I kthejmë në thërrime dhe I hapim në një tepsi ku kemi shtuar një letër pjekje. I vendosim në furrë në temperaturën 180ºC për 8-10 minuta. I nxjerrim nga furra dhe I ftohim.<br /><br />Në një tas tjetër vendosim kafen ekspres lëng, 1 lugë gjelle kafe pluhur dhe i përziejmë mirë. Shtojmë pana, sheqer pluhur, mascarpone dhe I rrahim së bashku duke formuar një krem të plotë.<br /><br />Vendosim kremin në një xhep pastiçerie dhe mbushim tasa të vegjël, filxhanë apo edhe gota duke vendosur sipër thërrime krokante me kakao. I vendosim në frigorifer të rrinë të freskëta.
