Il cuisinait pour le Premier ministre. Désormais, Maxime Bonnabry-Duval prépare des repas gastronomiques gratuits pour les plus démunis, à partir d'invendus.<br /><br />Voilà comment fonctionne le Refettorio Paris…<br /><br />Le Refettorio fera partie des restaurants présents lors du festival We Love Green ce week-end à Paris.
