Ce dimanche dans #PlaceDuMarché avec Vincent Ferniot <br /><br />- Palmarès de l’Excellence Gastronomique avec Pierre-Yves Chupin patron du Guide Lebey et des chefs récompensés Matthias Marc (Substances) et Guillaume Sanchez (NESO)<br /><br />Et chaque semaine, découvrez un invité un entrepreneur de la Food Tech (aujourd’hui Matthieu vincent de Digital Food Lab) ainsi que Franck Pinay-Rabaroust le patron d’Atabula (site d’info sur la restauration et l’alimentaire) <br /><br /><br />➡️ Place du Marché, en direct sur www.sudradio.fr <br />〽️ En partenariat avec METRO France
