Biberlerden detay<br />-Diyetisyen Zeynep Bilgin ile röp.<br />-Güney Saknılı ile röp.<br />-Seralardan detay<br><br>( HATAY -ÖZEL) - Metabolizmayı hızlandırarak zayıflattığı gerekçesiyle, çok acı olmasına raÄŸmen kilo vermek isteyenlerin son dönemde büyük ilgi gösterdiÄŸi SamandaÄŸ biberi, yoÄŸun talep görüyor - Diyetisyen Zeynep Bilgin: "SamandaÄŸ biberi yaÄŸ yakmaya çok yardımcı oluyor" HATAY <br /><br /> - Zayıflattığı gerekçesiyle SamandaÄŸ biberi, yoÄŸun talep nedeniyle yetiÅŸtirildiÄŸi ilçede bile bulunamıyor. Metabolizmayı hızlandırarak zayıflattığı gerekçesiyle, çok acı olmasına raÄŸmen kilo vermek isteyenlerin son dönemde büyük ilgi gösterdiÄŸi SamandaÄŸ biberi, yoÄŸun talep görüyor. Hatay’da yetiÅŸen SamandaÄŸ biberi son zamanlarda özellikle kilo vermeye olan katkısı sayesinde kullanımı yaygınlaÅŸan SamandaÄŸ biberi ilkbahardan yaza geçiÅŸ döneminde yetiÅŸtiriliyor. Diyetisyen Zeynep Bilgin, SamandaÄŸ biberinin baÅŸta metabolizmayı hızlandırma özelliÄŸi sayesinde yaÄŸ yakmaya yardımcı olduÄŸunu ifade etti.<br/>Bilgin, biberin aynı zamanda mide salgılarını artırdığından midede sindirimi kolaylaÅŸtırdığını ifade ederek, "Lif içeriÄŸi yüksek olduÄŸundan dolayı kabızlığa çok iyi geliyor. Antioksidan içeriÄŸi yüksek olduÄŸundan dolayı ise kalp hastalıklarında birçok kanser türünde önleyici etkiye sahip. Aynı zamanda C vitamini içeriÄŸi yüksek olduÄŸundan vücudun bağışıklık sistemini dengeliyor, bağışıklık sistemine yardım ediyor ve özellikle soÄŸuk kış aylarında grip nezle gibi hastalıkların baÅŸlangıcında iyileÅŸtirici özelliÄŸe sahiptir. Cildimize çok iyi geliyor SamandaÄŸ biberi. Aynı zamanda acı biberler damarlarda pıhtılaÅŸmış kanı çözüyor, aÄŸrıyı gideriyor" dedi.<br/> Mide ve bağırsak hastalığı olanların, tansiyon hastalarının ve hamilelerin biberi kesinlikle kullanmamaları gerektiÄŸini ifade eden Bilgin, "Ayrıca çok fazla tüketimi mide ve bağırsakta tahriÅŸe sebep olabilir hatta böbrek ve karaciÄŸerde hasara bile neden olabilir. Lütfen tüketmeden önce bir uzmana danışalım. SamandaÄŸ biberini normal saÄŸlıklı bir bireyin günde 3 tane mutlaka tüketmesi gerekiyor ki metabolizması hızlansın. Yalnız 3 tane tüketirken mutlaka spor yapması ve kendisine dikkat etmesi gerekiyor. SamandaÄŸ biberini yemeklerin içinde, halka halka ÅŸeklinde, közlenmiÅŸ bir ÅŸekilde veya çiÄŸ olarak tüketebiliriz." 25 yıldır çiftçilik yapan 4 çocuk babası Güney Saknılı ise, SamandaÄŸ biberinin acısıyla da çok meÅŸhur olduÄŸunu belirterek, "BilindiÄŸi gibi Türkiye’de hemen hemen her yerinde tanınmıştır. Birçok hastalığa iyi geldiÄŸi söylenmektedir, bunun yanında birçok kanser türüne de iyi geldiÄŸi belirtilmektedir. Acısıyla da hazmı kolaylaÅŸtırdığı belirtilmektedir. Dolayısıyla SamandaÄŸ biberi ÅŸu an çok talep edilen bir çeÅŸittir. SamandaÄŸ biberini diÄŸer çeÅŸitlerden ayıran özellik ise meyvenin kalın kabuklu, etli, hafif sulu ve çok çok acı olmasıdır” diye konuÅŸtu.<br/> SamandaÄŸ biberinin hiçbir ÅŸekilde genetiÄŸiyle oynanmamış ve üreticinin kendi imkanlarıyla tohumunu elde edip, ürettiÄŸi bir çeÅŸit olduÄŸunu belirten Saknılı, “SamandaÄŸ biberinin üretimi en saÄŸlıklı bitkinin en saÄŸlıklı meyvelerini alıp tohumunu çıkardıktan yeni baÅŸtan ekimi için hazır hale getiriyoruz. Fideleri yetiÅŸtirdikten sonra, daha önce dikime hazır hale getirilen seralarda dikimini gerçekleÅŸtiriyoruz" dedi.<br/><br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/acisiyla-sifa-kaynagi-717755.html</a>
