Les poussins éclosent généralement dans des couvoirs, puis sont triés.<br /><br />Les femelles, qui auront le rôle de poules pondeuses sont directement vendus aux éleveurs.<br /><br />Les mâles n’ont pas cette chance et sont généralement immédiatement tués, en raison de leur manque de rentabilité.<br /><br />Deux méthodes sont privilégiées, à savoir l‘asphyxie au dioxyde de carbone, ou le broyage généralisé. <br /><br />Cette dernière est directement autorisée par un règlement européen qui date de 2009.<br /><br />Chaque année, 45 millions d’individus sont tués de la sorte.<br /><br />La ministre de l’agriculture allemande a déclaré que 8 millions d’euros avaient été débloqués dans la quête d’alternative.<br /><br />Les méthodes de sexage directement dans l’œuf, afin d’éliminer les individus mâles, sont en cours de recherche.
