Kek me banane dhe çokollatë<br /><br />Përbërësit:<br /><br />3 vezë<br /><br />180 gr sheqer<br /><br />100 ml vaj olim<br /><br />150 gr kos<br /><br />2 banane<br /><br />100 gr niseshte<br /><br />250 gr miell<br /><br />1 pako pluhur pjekës<br /><br />70 gr çokollatë e zezë<br /><br />Përgatitja:<br /><br />Në një tas përziejmë 3 vezë të plota. Shtojmë sheqerin dhe vazhdojmë përzierjen deri sa sheqeri të shkrijë. Shtojmë vajin dhe përziejmë përsëri. Shtojmë kosin e bananet e shtypura me pirun ( të kthyera në pure). I përziejmë së bashku në tas me rrahësen e vezëve. Shtojmë niseshtenë dhe përsëri e përziejmë me mixerin e vezëve. Shtojmë miellin përzier me pluhur pjekës dhe vazhdojmë përzierjen deri sa të na formohet një brum jo shumë i trashë. Në fund shtojmë çokollatën, e përziejmë dhe e vendosim brumin në një tepsi të lyer me yndyrë. E pudrosim me miell dhe vendosim tepsinë në furrë në temperaturën 180ºC për 40-45 minuta.
