Les protéines animales peuvent toutes être remplacées par des protéines végétales ! <br /><br />1. Les Légumineuses <br />Lentilles, edamames, haricots rouges, pois chiches, tofus ou petits pois... <br /><br />2. Les Noix <br />Cacahuètes, amandes, noix de Cajou, noix du Brésil... <br /><br />3. Les Céréales <br />Sarrasin, boulgour, quinoa, avoine, riz brun, orge, millet... <br /><br />4. Les Graines <br />Chanvre, citrouille, chia, lin, tournesol...
