Siirtlileri uykularından ettiren lezzet: "Büryan kebabı" Suyun buharı ile tandırda pişen büryan kebabını yemek isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde lokantaların yolunu tutuyor SİİRT - Siirt'te özel yapılan tandırlarda pişirilen ve gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabı,... <br>Siirtlileri uykularından ettiren lezzet: "Büryan kebabı" <br />Suyun buharı ile tandırda pişen büryan kebabını yemek isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde lokantaların yolunu tutuyor <br /><br />SİİRT - Siirt'te özel yapılan tandırlarda pişirilen ve gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabı, kentin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. <br />Etin tandırlarda pişirilmesiyle yapılan ve yaklaşık bir asırlık tarihiyle önemli bir kültür haline gelen Siirt büryan kebabının lezzetine doyum olmuyor. Tandırda 800 derecelik ateşte, yaklaşık 2 saatte pişirilen ve gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabı, yerli ve yabancı vatandaşlar tarafından tüketiliyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/siirtlileri-uykularindan-ettiren-lezzet-buryan-12184462-haberi/