Tokat’ta bir gıda fabrikasında çalışırken işsiz kalıyor. Kendi anlatımıyla bir akşam madımak yemeğini kaşıklarken aklına konserve üretme fikri geliyor. <br />Eş dosttan aldığı borçlarla küçük bir işletme açıyor. Şimdi yöresel ürünlerin konservesini üretiyor.