Kadınların pestil ve pekmez mesaisiGÄ°RESUN - Giresun denilince akla fındık gelse de, fındığın yetiÅŸmediÄŸi Åžebinkarahisar ilçesinin ise en önemli geçim kaynaklarından birisi dut. <br>Kadınların pestil ve pekmez mesaisi<br>GÄ°RESUN - Giresun denilince akla fındık gelse de, fındığın yetiÅŸmediÄŸi Åžebinkarahisar ilçesinin ise en önemli geçim kaynaklarından birisi dut. <br />Giresun'da dut denince ilk akla gelen Åžebinkarahisar ilçesinin AvutmuÅŸ Mahallesi'dir ama dut yetiÅŸtiren ve dutun yan ürünlerini pazarlayan sadece AvutmuÅŸ Mahallesi deÄŸil elbette. Ä°lçenin hemen hemen her yerinde yetiÅŸen dut, kimi zaman geçim kaynağı, kimi zaman kışlık ev ihtiyacı oluyor. Dut, yörede en çok pekmez ve pestil yapımında kullanılıyor. Bunun yanı sıra güneÅŸte kurutulan dut, kış aylarının vazgeçilmez çerezi de oluyor. Dut mevsiminde aileler bir araya gelerek pekmez ve pestil yapıyorlar. Kolektif bir çalışma sonucu elde edilen ürün, ya satılıyor ya da evde kışlık ihtiyaç olarak kullanılıyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/kadinlarin-pestil-ve-pekmez-mesaisi-12219365-haberi/
