Türkiye'nin en büyük adası konumundaki Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde tıp doktoru tarafından başlanan lavanta üretiminin yaygınlaştırılarak bölgenin bu alanda bir merkez haline getirilmesi hedefleniyor. <br>BURAK AKAY - <br>Gökçeada Devlet Hastanesinde 15 yıldır görev yapan Uzman Dr. Hakan Eyi, birkaç sene önce lavanta konusunda araştırma yapmaya başladı.<br>Adanın özgün koşullarına uygun tarım arayışındayken, lavanta tarımının daha uygun olduğunu belirleyen Eyi, Şirinköy'deki 20 dekarlık arazide üretime geçti.<br>Lavantaları çiçeklenip işlenmeye hazır hale geldikten sonra ilk hasadını bu yıl yapan Eyi, 100 kilogram İngiliz türü lavantadan 1 litre yağ çıkardı. Eyi'nin ardından adada arazilerini tesis eden iki girişimci daha lavanta üretiyor.<br>Hakan Eyi, AA muhabirine, bu sene itibarıyla verim almaya başladıkları lavantaların hasadını yaptıklarını söyledi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/turkiye-nin-en-buyuk-adasi-lavanta-kokacak-1-12232763-haberi/
