One Pan Lasagne: Die Lasagne aus der Pfanne. Mit unserem Rezept steht sie zum Abendessen auf dem Tisch.<br /><br />Dafür brauchst du:<br />500 g gemischtes Hackfleisch<br />1 EL Olivenöl<br />1 TL Salz<br />1 TL schwarzer Pfeffer<br />1 gewürfelte Zwiebel<br />2 Zehen Knoblauch<br />700 ml passierte Tomaten<br />6-7 Lasagneblätter<br />250 g Ricotta<br />220 g geriebener Mozzarella<br />7-10 Kirschtomaten<br />frische Basilikumblätter<br /><br />So geht es:<br />Bevor es ans Kochen geht, müssen erstmal die Griffe von der Pfanne geschraubt werden. Sonst schmilzt der Kunststoff im Ofen. Wenn du eine Pfanne mit einem Metallgriff hast - um so besser, dann kann das Kochen direkt losgehen!<br />Dann gibst du das Olivenöl in die Pfanne und brätst das Hackfleisch darin braun an.<br />Würze das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch.<br />Kippe die Hälfte der passierten Tomaten an das Fleisch und mische die Zutaten.<br />Jetzt schiebst du 2-3 Lasagneblätter unter das Fleisch. Nicht mehr rühren, die Scheiben bleiben wo sie sind!<br />Mit den übrigen Lasagneblättern bildest du noch eine Schicht auf der Soße.<br />Verteile die übrigen 350 ml passierten Tomaten auf den Lasagneblättern und gib den Ricotta auf die Soße.<br />Verstreiche den Ricotta, aber sachte, denn er ist dicker als die Soße. Darauf streust du den Mozzarella und verteilst einige halbierte Kirschtomaten.<br />Stelle die Pfanne für 25 Minuten bei 180°C in den Ofen. Zum Servieren ein paar Blätter frisches Basilikum auf die Lasagne legen. <br /><br />Lies dir hier den ganzen Rezeptartikel durch:<br />http://www.leckerschmecker.me/nur-eine-pfanne/?&ref=yt<br /><br />Noch mehr Lasagnerezepte findest du hier:<br />Röllchen Lasagne: http://www.leckerschmecker.me/rolle-a-la-italia/?&ref=yt<br />Pizza Lasagne: http://www.leckerschmecker.me/garfields-leibspeise/?&ref=yt<br />Lasagne Suppe: http://www.leckerschmecker.me/lasagne-als-suppe/?&ref=yt<br />Lasagne im Brot: http://www.leckerschmecker.me/versteckte-lasagne/?&ref=yt
