Dafür brauchst du (für 2 Portionen):<br />2 Hähnchenbrüste<br />Salz und Pfeffer<br />Olivenöl<br />75 g frischen Spinat<br />30 g Ricotta<br />30 g geriebenen Cheddar<br />Paprikapulver<br /><br />So geht es:<br />Schneide die Hähnchenbrüste quer in gleichmäßigen Abständen ein und bestreue sie mit Salz und Pfeffer.<br />Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und gib den Spinat hinzu. Sobald er zusammengefallen ist, würze ihn mit Salz und Pfeffer. Jetzt fügst du den Ricotta hinzu und vermengst die Zutaten.<br />Mithilfe eines Löffels füllst du den Spinat in die Schlitze der Hähnchenbrüste. Verteile den Käse auf den Brüsten und bestreue sie abschließend mit ein wenig Paprikapulver. Dann wandert deine Kreation für 20 Minuten bei 180 °C in den Backofen.<br /><br />Den vollständigen Artikel könnt ihr hier lesen: http://www.leckerschmecker.me/einschneiden-und-fuellen/?&ref=yt
