So werden aus Pizzateig gefüllte und mit Käse überbackene Brezeln. Für das Rezept sind gerade mal 5 Zutaten nötig! <br /><br />Dafür brauchst du (für 8 Portionen):<br />Pizzateig<br />100 g gewürfelten Kochschinken<br />100 g geriebenen Mozzarella<br />1 verquirltes Ei<br />100 g geriebenen Parmesan<br /><br />So geht es:<br />Rolle den Pizzateig aus und schneide ihn in acht gleich dicke Längsstreifen.<br />In einer möglichst schmalen Linie legst du in die Mitte der Teigstreifen Schinkenwürfel und Mozzarella. Nun drückst du die Seiten der Teigstreifen so zusammen, dass die Füllung umschlossen wird.<br />Schlinge die Teigrollen zu Brezeln, bestreiche sie mit Ei und verteile Parmesan auf ihnen. Was ist nun noch zu tun? Backen! Und zwar bei 200 °C für 10 bis 13 Minuten.<br /><br />Den Artikel dazu gibt es über diesen Link: http://www.leckerschmecker.me/braungebackene-brezeln/?&ref=yt
