Dafür brauchst du:<br />Für den Teig:<br />150 g Zucker<br />2 Eier<br />250 g weiche Butter<br />350 g Mehl<br />40 g Backkakao<br />2 TL Backpulver<br /><br />Für den Belag:<br />120 g Zucker<br />2 Eier<br />200 g flüssige Butter<br />500 g Quark<br />1 Päckchen Vanillepudding<br />1 TL geriebene Zitronenschale<br /><br />So geht es:<br />Um den Teig zuzubereiten, gib all seine Zutaten in eine Schüssel und verknete sie von Hand oder mittels Knethaken zu einem Teig.<br />Teile den Teig – im Verhältnis 2/3 zu 1/3 – in zwei Portionen. Mit der größeren Portion bedeckst du den Boden eines Backbleches.<br />Zur Zubereitung des Belages vermenge all seine Zutaten zu einer Creme.<br />Gib die Creme auf den Boden und streiche sie glatt. Das noch übrige Teigdrittel verstreust du – in kleine Teile gezupft – über den gesamten Kuchen. Backe ihn anschließend für 30 Minuten bei 180 °C.<br /><br />Sieh dir hier unseren Artikel zum Rezept an: http://www.leckerschmecker.me/von-der-kuh-geklaut/?&ref=yt
