Banana Split als Kuchen ist kein Stück schlechter als der Klassiker aus Eis. Unser erfrischendes Rezept beweist es!<br /><br />Dafür brauchst du:<br />200 g Butterkekse<br />120 g geschmolzene Butter<br />3 Bananen<br />230 g Frischkäse<br />360 g Puderzucker<br />60 g Butter<br />1 TL Vanillearoma<br />300 g geschlagene Sahne<br />16 Cocktailkirschen<br />50 g gehackte Walnüsse<br />100 g geschmolzene Schokolade<br /><br />So geht es:<br />Zerbrösele die Butterkekse und vermenge sie mit der geschmolzenen Butter. Gib die Masse in eine quadratische Auflaufform und drücke sie mit einem Esslöffel fest und flach. Ehe es weitergeht, stellst du die Form kalt.<br />Schäle die Bananen und halbiere sie der Länge nach. Die Hälften schneidest du in kleine Stücke.<br />Gib Frischkäse, Puderzucker, Butter und Vanillearoma in eine große Schüssel und schlage deine Zutaten mit einem Handrührgerät zu einer glatten Creme. Dann hebst du vorsichtig die Bananenstücke unter.<br />Verstreiche die Creme mit den Bananenstücken auf dem Keksboden. Die nächste Schicht bildet die Schlagsahne. Verziere den Kuchen mit Cocktailkirschen und Walnüssen und gib die geschmolzene Schokolade in Streifen darauf.<br /><br />Das Rezept als Artikel findest du hier: http://www.leckerschmecker.me/cremige-schnitte/?&ref=yt
