Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2M2SErX<br /><br />Wenn du Kit Kat magst, wirst du diesen Kuchen lieben! Das vollmundig-schokoladige Rezept mit Frischkäse-Creme ist zum Dahinschmelzen!<br /><br />Lies hier das ganze Rezept: http://www.leckerschmecker.me/kit-kat-kuchen/?&ref=yt<br /><br />Dafür brauchst du:<br /><br />Für den Teig:<br /><br />70 g Butter<br />90 g Zucker<br />15 ml Kaffee<br />100 g kleingehackte Schokolade (am besten Zartbitter)<br />Vanilleextrakt<br />1 Prise Salz<br />1 Ei<br />60 g Mehl<br />20 g Kakao<br />20 KitKat-Schokoriegel<br /><br />Für die Frischkäsecreme:<br /><br />450 g Frischkäse<br />130 g Zucker<br />3 Eier<br />Vanilleextrakt<br /><br />Für die Garnierung:<br /><br />100 g Zucker<br />120 ml Wasser<br />35 g Kakao<br />25 g Kuvertüre<br /><br />So geht es:<br /><br />1.) Lass zunächst die Butter mit dem Zucker und dem Kaffee unter ständigem Rühren aufkochen. Nimm die flüssige Mischung dann von der Herdplatte und rühre die Schokolade mit einem Schneebesen ein.<br />Mache danach das Gleiche mit Vanille, Salz und Ei. Rühre zuletzt das Mehl und den Kakao ein. Gib alles in eine mit Backpapier ausgelegte, quadratische Auflaufform (Durchmesser: 20 x 20 cm) und streiche den Teig anschließend glatt.<br />2.) Belege den Teig nun dicht mit den KitKat-Riegeln.<br />3.) Für die Frischkäsecreme verrührst du den Frischkäse mit dem Zucker, den Eiern und der Vanille. <br />Verteile die Creme anschließend auf den Schokoriegeln und streiche sie glatt.<br />4.) Backe den Kuchen nun im vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten bei 180 °C Umluft.<br />5.) Stelle dann die dunkle Soße für die Garnierung her: Dafür löst du den Zucker im Wasser auf und lässt beides zusammen aufkochen. Nimm das Zuckerwasser dann vom Herd und rühre den Kakao und die Kuvertüre unter.<br />Vor dem Servieren kannst du die dunkle Soße als besonderen Blickfang in feinen Bahnen über jede Portion führen.<br /><br />Lass es dir schmecken!<br /><br />Hier findest du alle Infos zum zweiten Kuchen: http://www.leckerschmecker.me/puenktchen-kuchen/?&ref=yt
