+++ UNSER LECKERSCHMECKER-BUCH IST WIEDER DA! +++<br />"Die 100 größten Hits von LeckerSchmecker" sind wieder verfügbar!<br />Hier bestellen: https://amzn.to/2v048FS<br /><br />Und hier ein neues Rezept:<br /><br />Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2pAUBTh<br /><br />Lies hier alles nach: http://www.leckerschmecker.me/gerichte-mit-cola/?&ref=yt<br /><br />5 Mal lecker: Coca Cola ist nicht nur zum Trinken da.<br /><br />So geht es:<br /><br />1. Cola-Gummis<br /><br />Dafür brauchst du:<br /><br />300 ml Cola<br />200 ml Kirschsaft<br />8 Blatt Gelatine <br /><br />So geht es:<br /><br />a.) Mische zunächst die Cola mit dem Kirschsaft und erhitze die Mischung für 2 Minuten in der Mikrowelle. Rühre dann mit einem Schneebesen die ausgedrückte und eingeweichte Gelatine hinein.<br />Lege dann eine Form mit Frischhaltefolie aus, fülle den Kirsch-Cola-Saft hinein und stelle die Form für 4 Stunden kalt.<br />b.) Stürze das Gelee danach auf deine Arbeitsfläche, ziehe die Folie ab und schneide es in Würfel.<br /><br />2. Karamellisierter Bacon <br /><br />Dafür brauchst du:<br /><br />250 g Bacon in dicken Scheiben<br />300 ml Cola<br /><br />So geht es:<br /><br />a.) Lege eine Form mit dem Bacon aus, gieße die Cola darauf und lass das Fleisch 2 Stunden marinieren.<br />b.) Nun kannst du die Scheiben in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig braun braten. Fertig ist der Cola-Bacon!<br /><br />3. Kirsch-Cola-Sorbet<br /><br />Dafür brauchst du:<br /><br />340 g Tiefkühlkirschen<br />100 ml Kirschsaft<br />Saft einer halben Zitrone<br />60 ml Zuckersirup<br />120 ml Cola<br /><br />So geht es:<br /><br />Gib alle Zutaten zusammen in einen Mixer und püriere sie darin fein. Fülle sie in eine Form und stelle diese über Nacht ins Gefrierfach. Am nächsten Tag schon kannst du das leckere Sorbet genießen.<br /><br />4. Cola-Cupcakes<br /><br />Dafür brauchst du (für 6 Cupcakes):<br /><br />Für den Teig:<br /><br />70 g Mehl<br />40 g Kakaopulver<br />40 g Crème fraîche<br />60 g Zucker<br />1 Ei<br />30 ml Pflanzenöl<br />30 ml Milch<br />1/2 TL Backpulver<br />100 ml Cola<br /><br />Für die Dekoration:<br /><br />fertige Buttercreme<br />Schokoladensoße<br />6 Cocktailkirschen<br /><br />So geht es:<br /><br />a.) Verrühre zuerst alle Zutaten so lange mit einem Handrührgerät miteinander, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Fülle diesen anschließend in die mit Förmchen ausgelegten Vertiefungen einer Muffinform. <br />Anschließend werden die Cupcakes für 20 Minuten bei 160 °C im Umluftmodus im vorgeheizten Backofen gebacken.<br />b.) Verziere die ausgekühlten Törtchen nun noch mit Buttercreme sowie jeweils etwa einem Esslöffel Schokoladensoße und einer Cocktailkirsche.<br /><br />5. Cola-Rippchen<br /><br />Dafür brauchst du:<br /><br />1 l Cola<br />3 in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen<br />4 Zweige Rosmarin<br />2 Rippchen<br />Barbecuesoße zum Bestreichen<br /><br />So geht es:<br /><br />a.) Lass zunächst Cola, Knoblauch und Rosmarin zusammen aufkochen, gib die Rippchen dazu, setze den Deckel auf den Topf und koche die Rippchen zart. <br />Nimm sie danach heraus und bestreiche sie mit Barbecuesoße.<br />b.) Nun kommt das Fleisch noch auf den Grill, wo es knusprig gebraten wird. Lass es dir schmecken!<br /><br />Viel Spaß beim Ausprobieren!
