Um diesen Leckerbissen zu "backen", musst du noch nicht mal den Ofen anmachen. <br /><br />Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2top7Ss<br /><br />Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/kekskuchen/?&ref=yt<br /><br />Dafür brauchst du:<br /><br />Für den Kuchenboden:<br />170 g weiche Butter<br />165 g braunen Zucker<br />50 g weißen Zucker<br />50 g Vanillearoma<br />2 TL Milch<br />190 g Mehl<br />170 g Chocolate Chips<br /><br />Für das Schokomousse:<br />150 g heiße Sahne<br />200 g gehackte Zartbitterschokolade<br />450 g Sahne<br />1 TL Vanillearoma<br />2 EL Puderzucker<br /><br />Für die Glasur:<br />340 g gehackte Zartbitterschokolade<br />300 g heiße Sahne<br /><br />Außerdem:<br />kleine Cookies zum Dekorieren<br /><br />So geht es:<br /><br />1.) Vermenge für den Kuchenboden die weiche Butter, den braunen und den weißen Zucker, das Vanillearoma sowie die Milch miteinander. <br />Gib dann unter Rühren das Mehl hinzu und hebe zum Abschluss die Chocolate Chips unter. <br />Verteile die Masse gleichmäßig auf dem Boden einer Springform (ca. 18 cm Durchmesser) und stelle das Ganze für etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt.<br />2.) Währenddessen kannst du bereits die Schokomousse herstellen: Zerhacke dafür die Zartbitterschokolade und übergieße sie mit heißer Sahne. Rühre dann so lange um, bis sich eine zähflüssige Mixtur gebildet hat. <br />Schlage, während die Schokoladensahne abkühlt, die andere Sahne zusammen mit dem Vanillearoma und dem Puderzucker auf und hebe sie dann unter die Schokoladensahne.<br />Verteile diese Schokomousse nun auf dem Kuchenboden und stelle alles wieder für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.<br />Tipp: Hebe etwas von der Schokomousse auf. Damit kannst du den Kuchen am Ende verzieren.<br />3.) Zerhacke derweil die Zartbitterschokolade und übergieße sie mit heißer Sahne. Verrühre diese Mixtur zu einem zähflüssigen Schokoladentraum. Übergieße den Kuchen mit dieser Glasur und lasse sie abkühlen.<br />4.) Verziere den Kuchen zum Abschluss mit etwas Schokomousse und kleinen Cookies, so sticht er jedem sofort ins Auge und sieht noch leckerer aus.<br /><br />Guten Appetit!<br /><br />Wenn du auch das Rezept zu dem Schoko-Donut-Kuchen aus dem Bonusvideo ausprobieren möchtest, klicke hier: https://www.leckerschmecker.me/ring-um-ring/?&ref=yt
