Hot Dogs sind auf der ganzen Welt heiß begehrt. Doch anstatt die Würstchen klassisch in Teig zu hüllen, haben wir 4 Rezepte kreiert, die die Würstchen in Kombination mit Pizzateig auf ein ganz neues Level heben.<br /><br />Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2WhjYaI<br /><br />Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/hot-dogs-im-pizzateig/?&ref=yt<br /><br />+++++<br /> Hauptsache Herzhaft: Schlemmen ist Pflicht! - DAS NEUE LECKERSCHMECKER-BUCH IST DA! Hier bestellen: https://amzn.to/2HTuIt2<br />+++++<br /><br />1.) Würstchenring<br /><br />Dafür brauchst du (für 3 Stück):<br /><br />1 fertigen Pizzateig<br />3 Würstchen<br />1 Ei<br /><br />So geht es:<br /><br />1.1) Rolle jedes Würstchen in ein ausreichend großes Stück Pizzateig ein. Drücke den Teig dann an den Enden zusammen, sodass die Würstchen nicht mehr zu sehen sind.<br />1.2) Schneide nun die eingerollten Würstchen sechs Mal ein. Achte darauf, zwar die Würstchen komplett, nicht aber den Teig ganz durchzuschneiden.<br />1.3) Forme die Würstchen nun zu einem Kreis. Schlage dabei das vorletzte Stück so um, dass es in die Mitte rutscht.<br />1.4) Verquirle das Ei und streiche die Würstchenringe damit ein. Backe diese dann für 15 Minuten bei 180 °C Umluft. Hast du schon mal so schöne Hot Dogs gesehen?<br /><br />2.) Wurstspirale<br /><br />Dafür brauchst du (für 3 Stück):<br /><br />3 Würstchen<br />3 lange Holzspieße<br />1 fertigen Pizzateig<br /><br />So geht es:<br /><br />2.1) Schiebe je einen Holzspieß durch die Würstchen.<br />2.2) Schneide die Würstchen schräg ein und drehe dabei den Spieß, sodass der Einschnitt spiralförmig wird.<br />2.3) Ziehe die Würstchen jetzt vorsichtig auseinander.<br />2.4) Schneide den Pizzateig in schmale Streifen und forme aus jedem Streifen ein „Teigwürstchen“.<br />2.5) Wickle jetzt das Teigwürstchen um die Würstchenspirale. Backe die Spiralen dann für 15 Minuten bei 180 °C Umluft. Das sind mal handliche Hot Dogs, oder?<br /><br />3.) Wurstschiffchen<br /><br />Dafür brauchst du (für 2 Stück):<br /><br />2 lange Holzspieße<br />2 Würstchen<br />1 fertigen Pizzateig<br />Ketchup<br /><br />So geht es:<br /><br />3.1) Lege die Würstchen zwischen zwei Holzspieße und schneide sie dann ein; dank der Holzspieße werden die Würstchen nämlich nicht komplett durchgeschnitten.<br />3.2) Lege jedes eingeschnittene Würstchen nun auf ein Stück Pizzateig und schneide diesen um das Würstchen herum oval zu.<br />3.3) Klappe nun den Pizzateig hoch und bestreiche die Würstchen oben mit Ketchup. Backe sie im Anschluss für 15 Minuten bei 180 °C Umluft. Die Hot Dogs im halben Teigmantel sind wirklich etwas ganz Besonderes.<br /><br />4.) Wurst-Muffin<br /><br />Dafür brauchst du (für 6 Stück):<br /><br />2 Würstchen<br />1 fertigen Pizzateig<br />1 Ei<br /><br />So geht es:<br /><br />4.1) Trenne die Enden der Würstchen ab und schneide die Würstchen dann in drei gleich große Stücke.<br />4.2) Forme für jedes Wurststück ca. 50 g des Pizzateigs zu einem Teigkreis und stich die Mitte mit einem kleinen Glas aus, das etwa den Durchmesser eines Würstchens hat.<br />4.3) Stecke nun je ein Wurststück durch das Loch im Pizzateig und lege das Ganze in eine eingefettete Muffinform. Verquirle das Ei und bestreiche damit den Teig, bevor du die Wurst-Muffins für 15 Minuten bei 180 °C backst.<br /><br />Lass es dir schmecken!<br /><br />Möchtest du noch mehr Rezepte ausprobieren? Dann schau die unbedingt unsere Hot-Dog-Kroketten an: https://www.leckerschmecker.me/heisser-hund-mit-knolle/?&ref=yt
