Ingrédients :<br /><br />2 bananes<br />4 oeufs<br />Des framboises (fraîches ou congelées)<br />Préparation :<br /><br />1. Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette. Appuyez bien fort, il ne doit rester aucun morceau dur. Parfait !<br /><br />2. Ajoutez les oeufs et remuez bien le tout.<br /><br />3. Mettez un peu de matière grasse sur votre moule à muffin (comme du beurre fondu, par exemple) et remplissez tous les petits moules de quelques framboises (2 à 3 par mini-moule).<br /><br />4. Recouvrez les framboises avec le mélange oeuf-banane.<br /><br />5. Enfournez pendant 12 minutes à 200°C. Veillez bien à avoir préchauffé votre four auparavant.<br /><br />6. Lorsque les muffins sont bien dorés, c’est qu’ils sont prêts. Laissez-les tiédir quelques minutes<br /><br />7. Maintenant il ne vous reste plus qu’à déguster cette gourmandise délicieuse sans culpabiliser ! <br /><br />http://www.feroce.co/muffins-sains/
