Ingrédients : <br /><br />De l’huile végétale<br />6 tranches de bacon<br />6 oeufs<br />Du poivre<br />Des fines herbes fraîches<br /><br />Préparation :<br /><br />1. Saisissez le bacon avec un peu d’huile végétale (inutile d’en mettre trop, le bacon est déjà suffisamment gras pour ne pas adhérer à la poêle)<br />2. Enroulez chaque tranche de bacon dans le moule à muffins, de manière à faire un anneau<br />3. Cassez un oeuf sur chaque morceau de bacon<br />4. Poivrez le tout<br />5. Enfournez et laissez cuire entre 15 et 20 minutes à 180°C dans un four préchauffé <br />6. Une fois la cuisson terminée, démoulez les corbeilles et assaisonnez avec des herbes fraîches selon vos goûts (persil, ciboulette)<br /><br />http://www.feroce.co/corbeilles-oeufs-bacon/
