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Que se passe-t-il quand on mélange de la crème, du lait concentré et des framboises?

2019-07-25 14 Dailymotion

Ingrédients : <br /><br />Pour la crème : <br /><br />200ml de crème liquide<br />125ml de lait concentré<br /><br />Pour le goût :<br /><br />Des framboises<br />Du chocolat blanc<br />Du chocolat noir<br />De la liqueur d’oeuf<br />Des oréos émiettés <br /><br />Préparation : <br /><br />Versez la crème dans un grand bol et fouettez-la quelques secondes. Elle doit avoir une consistance un peu épaisse.<br />Ajoutez le lait concentré et remuez bien le tout.<br />Garnissez un plat avec les ingrédients que vous aurez choisis (voir ci-dessous pour 3 recettes, mais vous pouvez varier les goûts et les associations à l’infini).<br />Versez le mélange crème liquide / lait concentré par-dessus.<br />Recouvrez le plat d'un film alimentaire et laissez reposer le tout pendant 6 heures au congélateur.<br /><br />Variante 1 :<br />Cassez le chocolat blanc en morceaux et étalez-les au fond d’un plat.<br />Ajoutez les framboises<br /><br />Variante 2 : <br />Cassez des morceaux de chocolat noir et étalez-les au fond du plat.<br />Versez de la liqueur d’oeuf par-dessus<br /><br />Variante 3 : <br />Émiettez quelques biscuits Oreo.<br />Étalez-les au fond du plat.<br /><br />http://www.feroce.co/creme-glacee-maison/

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