Você vai precisar de:<br /><br />- duas assadeiras medianas, um copo de vidro alto e uma panela<br />- 4 colheres de chá de açúcar de baunilha<br />- palitos de madeira arredondados (ou de churrasco)<br />- 250 ml de água<br />- 600 g de açúcar <br />- corante alimentar<br />- pregadores<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Encha uma assadeira mediana com água. Em outra assadeira, misture 100 g de açúcar com açúcar de baunilha.<br /><br />2. Passe 2/3 do palito de madeira na água. Em seguida, passe o palito no açúcar. Deixe secar.<br /><br />3. Em seguida, misture os 500 g de açúcar restantes em 250 ml de água fervendo. Acrescente o corante de alimentos e mexa até que o líquido fique com uma cor uniforme. <br /><br />4. Encha 80% de um copo com o líquido colorido. Prenda o palito de açúcar com um pregador e apoie-o na boca do copo, mergulhando o palito no líquido.<br /><br />5. Agora, é preciso um pouco de paciência: espere de 2 a 3 dias até que se formem cristais de açúcar ao redor do palito.<br /><br />6. Depois, tire o palito do líquido. Agora você já pode admirar o seu doce cristalizado.<br /><br />Veja o artigo completo aqui: http://www.osagaz.com.br/palitos-acucar/
