Sur le plan de travail :<br />- 4 tranches de pain de mie (de préférence sans croûte)<br />- 200 g de crème fraîche (3/4 de tasse)<br />- 100 g de jambon cru (3,5 onces)<br />- 50 ml de crème liquide (1/4 de tasse)<br />- 1/2 oignon<br />- 150 g de fromage râpé (1 tasse 1/2)<br />- Un peu de ciboulette<br /><br />Aux fourneaux !<br />1. Préchauffez le four à 200°C (Thermostat 6-7 - 390°F). Dans un petit saladier, mélangez la crème fraîche, la crème liquide, le jambon cru et le fromage râpé jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.<br /><br />2. Retirez la croûte des tranches de pain de mie et aplatissez celles-ci avec un rouleau à pâtisserie (ou tout autre ustensile si vous n’en avez pas). Installez-les sur une plaque allant au four.<br /><br />3. Déposez une généreuse cuillère à soupe de votre mélange de jambon cru sur chacune des tranches et enfournez pendant 15 minutes. Garnissez de ciboulette hachée avant de servir.<br /><br />Bon Ap' !
