Sur le plan de travail : <br />- 100 g de semoule cuite (1/2 tasse)<br />- 50 g de grenade (1/4 de tasse)<br />- 2 oignons nouveaux<br />- 1 tranche d’orange<br />- 40 g de mâche (2/3 de tasse)<br />- 3 cuillères à soupe de noix de cajou<br />- Des feuilles de menthe<br /><br />Pour la sauce : <br />- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive<br />- Le jus d’1/2 citron<br />- 2 cuillères à café de miel<br />- 1,5 cuillère à café de moutarde<br />- Sel et poivre<br /><br />Pour emporter :<br />- Un pot en verre<br /><br />Aux fourneaux ! <br />1. Préparez d’abord la sauce en mélangeant tous les ingrédients et réservez.<br /><br />2. Remplissez ensuite le pot en verre en faisant des couches de chaque ingrédient : d’abord la semoule cuite, sur lequel vous versez ensuite la sauce, puis ajoutez le reste des ingrédients. <br /><br />3. Avant de manger le taboulé, retournez le pot en verre sur la tête pour que la sauce se diffuse dans tout le contenant et dégustez ensuite pour votre pause-déjeuner ou votre prochain pique-nique. <br /><br />Bon Ap' !
