Sur le plan de travail (pour 12 escargots) :<br />- 1 pâte feuilletée<br />- 125 g de fromage frais (4,5 onces)<br />- 1 oignon rouge ciselé<br />- 4 cuillères à soupe de persil (ou autre herbe)<br />- Quelques tranches de jambon cru en morceaux<br />- 75 g de cheddar râpé (2/3 de tasse)<br />- 1 jaune d’oeuf<br /><br />Aux fourneaux !<br />1. Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6 - 350°F). Déroulez la pâte feuilletée et étalez le fromage frais dessus.<br /><br />2. Déposez l’oignon rouge ciselé, l’herbe hachée, les morceaux de jambon cru et le cheddar râpé sur toute la surface.<br />Roulez la pâte et découpez 12 morceaux avec un couteau bien aiguisé.<br /><br />3. Badigeonnez vos escargots, surtout où la pâte est visible, avec le jaune d’oeuf et enfournez pendant 15 minutes.<br /><br />Bon Ap' !
